Abgesehen von den informativ-technischen Aspekten ist uns das menschliche und kulturelle Umfeld unserer Reisen sehr wichtig.
Traditionen, regionales Brauchtum und fremde Lebensgewohnheiten sind ebenfalls Schwerpunkte. Durch direkte Kontakte mit der einheimischen Bevölkerung erhält der Besucher einen authentischen Einblick in die Gegebenheiten und Potentiale der brasilianischen Landwirtschaft.
Ankunft in Porto Alegre. Transfer in das Reis-und Soja Anbaugebiet Camaquã, das in der Nähe des Nationalpark Lagoa dos Patos, südlich von Porto Alegre liegt. Ausruhen. Übernachtung in der historischen Fazenda (Gutshof) aus dem 18 Jhdt., Vor dem AE zeigt uns die symphatische Eigentümerin, die aus einer berühtem Südbrasilianischen Militär-und Politikerfamilie stammt, Ihren Besitz.
Besichtigung von Reis-und Sojapflanzungen und der dazugehörenden Betriebe. Das Bundesland ist größter Reislieferant Brasiliens. Das hier angebaute Soja ist GMO frei und wird als Ökosoja erfolgreich weltweit exportiert. Nachmittag Besichtigung einer der größten und modernsten Limousin Rinderzuchtbetriebe (Embrionen Transfer) Brasiliens. Danach Abstecher zur Lagoa dos Patos. Die 14.000qkm große Lagunen- und Dünenlandschaft grenzt an den Atlantik und ist Rückzugsgebiet für viele Vogelarten aus der nördlichen Hemisphäre. Aber auch die in Südamerika heimische Schwarzhalsschwäne, Schmuckreiher, Bläss-und Teichühner, sind hier zu finden. Gelegentlich invadieren Seelöwen auf der Suche nach Nahrung das fischreiche Gewässer der riesigen Lagune. Rückkehr zur Fazenda, AE und übernachtung.
Fahrt über Porto Alegre in die romantische Bergwelt der Serra Gaúcha, nach Gramado, Ausgangspunkt für die Fachbesuche des nächsten Tages. Nachmittag Ausflug zum Nationalpark Aparados da Serra mit seiner beindruckenden Canyonlandschaft. AE und Übernachtung in Gramado.
Fachbesuch bei dem mit Bundesmitteln aufgebauten modernen Molkereibetrieb Piá in Nova Petropolis, einer von deutschen Einwanderern aus Pommern,Böhmen, Sachsen und dem Hunsrück 1858 gegründeten Stadt. Erste landwirtschaftliche Kooperative Brasiliens, mit der Raiffeisenbank nachempfundenen Finanzierungssystem. Danach Fahrt auf der Weinstraße in das italienische Einwanderungsgebiet Flores da Cunha. ME und Verkostung im Weinbaubetrieb VALDEMIZ. Rückfahrt zum Flughafen nach Porto Alegre und Flug nach Curitiba, der Landeshauptstadt des Bundeslandes Paraná. Übernachtung in Curitiba.
Heute unternehmen wir eine herrliche Eisenbahnfahrt durch die atlantische Küstenkordillere hinunter nach Paranagua. Besuch des größten Sojaverladehafens der Welt und Bootsfahrt auf die Honiginsel Ilha do Mel. ME. Nachmittags Rückfahrt nach Curitiba. Übernachtung in Curitiba.
Auf einer kleinen Stadtrundfahrt lernen Sie die nach moderner Städteplanung konzipierten und verwalteten Stadt kennen. Es geht dann gleich weiter zu einem Besuch einer 15.000 ha großen Getreidefarm in Palmira. Der Musterbetrieb arbeitet im Direktsaat Verfahren mit Soja und Mais (Sommer) Hafer, Weizen und Gerste (Winter). Zur Farm gehört ein Rindermastbetieb mit 400 Red Angus in der Stallhaltung. Die Zeit reicht auch noch für einen Besuch des Staatspark Vila Velha, mit seinen skurilen Erosionsformationen. Die Fahrt führt nun nach Guarapuava, wo die Gruppe am frühen Nachmittag eintrifft. AE und Übernachtung in Guarapuava.
Ganztägiger Besuch bei den in den 50iger Jahren eingewanderten Donauschwaben von Entre Rios. Im Gemeindezentrum Videofilm über die Entstehung und Entwicklung der Kolonie. Danach wird die größte Mälzerei Lateinamerikas für Braugerste die AGROMALT und die Versuchstation der Kooperative (Pflanzenbauversuche auf 220ha) besucht. ME. Zum Lohn für aufmerksames Zuhören und - Sehen ein abschließender Besuch in einer Obstbrennerei mit Verkostung. Rückfahrt nach Guarapuava, Abendessen und Übernachtung.
Eine ganztägige Fahrt quer durchs Bundesland Paraná lässt erkennen warum die Region die Kornkammer Brasiliens genannt wird. Gegen Abend kommen wir in Foz do Iguaçu an. Vor dem Abendessen empfiehlt sich ein Spaziergang durch die großzügige tropische Parkanlage und ein erfrischendes Bad Swimmingpool. AE im Hotel. Übernachtung.
Ganztägige Besichtigung der weltgrößten Wasserfälle, sowohl die brasilianische Seite, wie auch den Teufelsschlund auf der Seite Argentiniens. Es besteht Möglichkeiten zu einer Schlauchbootfahrt direkt unterhalb der Fälle und eines Rundfluges mit dem Hubschrauber, der einen großartigen Einblick über das gigantische Ausmaß der Fälle und des Nationalpark Iguaçu vermittelt, in dem die Fälle liegen. AE im Hotel.´
Vormittags Abflug nach Rio de Janeiro, Transfer in unser Hotel direkt an der Copacabana. Stadtbummel durch die Innenstadt mit historischen und modernem Stadtbild. Fahrt mit der „Hölzernen“ Straßenbahn über das historische Aquedukt in das Künstlerviertel Santa Teresa. ME in einem Lokal mit regionalen Spezialitäten aus Nordost Brasilien. Am späten Nachmittag geht es auf den Zuckerhut. Abends Besuch einer hinreißenden Sambashow.
Ganztägiger Ausflug in das Landesinnere. Zunächst auf ein herrschaftliches Gut aus der Kolonialzeit. Es begrüßt auch hier das Besitzer Ehepaar. Führung durch Caféplantage mit ökologischem Anbau und einem Schweinemastbetrieb. ME im ehemaligen Sklavenschlafraum. Danach Fahrt auf eine Zuckerrohrplantage, wo Zuckerrohr für die Produktion von Cachaça, aus dem auch der leckere Caipirinha gemacht wird, angebaut wird . Brasiliens produziert 1.3 Milliarden Liter/Jahr von seinem Nationalgetränk. Besuch der Destillationsanlagen und Verkostung. Heitere Rückfahrt nach Rio de Janeiro. Rest des Abends zur freien Verfügung.
Vormittags zur freien Verfügung. Möglichkeiten zum Besuch des berühmten Edelstein Museums von Amsterdam, Sauer, ein Bad am Stand von Copacabana, Strandbummel, etc. Abschließendes gemeinsames ME in einer Nobel Churrascaria am Strand von Leme. Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Frankfurt.
Ankunft in Frankfurt